日前，“2022年全国食品安全宣传周（山西）活动”启动仪式在大同举行。今年活动主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”。  

民以食为天，食以安为先，食盐安全关系千家万户。山西省盐业集团按照省供销社《关于开展“保障食品安全供给”主题活动的倡议书》，相继在全省各地开展了“保障食盐安全供应”主题宣传活动，盐业职工深入社区早市、集贸市场、商超便利店，为广大消费者普及盐业常识和科学用盐知识，引导消费者树立科学消费理念，建议消费者少吃盐、吃好盐，健康用盐，不断提升识假辨假能力和消费维权意识。

活动现场，各分公司通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传册、现场咨询等形式，向群众讲解食盐相关知识，倡导科学用盐，并积极宣传推广“晋盐”各系列食用盐和功能盐，引导广大消费者正确食用合格碘盐，杜绝购买假冒、劣质食盐，共同维护安全有序的食盐市场环境，保障自身用盐健康。

山西省盐业集团作为全省食盐市场供应主体，始终严格遵守食盐生产、运输、仓储、配送等各环节的相关规定，强化食盐品质管控，以专营企业的社会责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。